Cu siguranta ati auzit ca fibrele vegetale va ajuta sa reduceti nivelul colesterolului, constipatia si alte boli. Aflati mai multe despre subiect.
Cu totii am auzit ca ar trebui sa consumam fibre vegetale in mod regulat, dar stiti care sunt beneficiile acestora? Suntem siguri ca nu sunt in totalitate clare. Acest lucru se datoreaza faptului ca nu sunt intotdeauna mentionate clar, chiar daca medicul dumneavoastra va recomanda sa le consumati des.
Cu siguranta ati auzit ca fibrele vegetale va ajuta sa reduceti nivelul colesterolului, constipatia si alte boli. Cu toate acestea, beneficiile sale merg mult mai departe si aici va vom povesti despre asta. Vei vedea ca exista motive intemeiate pentru a le include in dieta ta.
Ce sunt fibrele vegetale?
Fibrele sunt carbohidrati nedigerabili care se gasesc in alimentele vegetale : fructe, legume, cereale si leguminoase. Fibrele sunt clasificate in doua mari grupe in functie de usurinta cu care se dizolva in apa:
- Fibre solubile. Acesta se dizolva foarte usor in apa si este procesat de bacteriile din intestin.
- Fibre insolubile. Nu se dizolva in apa. Beneficiul sau este ca faciliteaza tranzitul intestinal si ajuta la curatarea sistemului digestiv. In plus, te satura cu mai putina mancare si in mai putin timp.
Tinand cont de acest lucru, este timpul sa vorbim despre beneficiile fibrelor vegetale.
Fibrele creeaza mediul perfect pentru bacteriile intestinale
Alimentele bogate in fibre servesc ca prebiotice si astfel ajuta la reglarea bacteriilor din intestin.
Intestinul gazduieste aproximativ 500 de specii diferite de bacterii. Acest tip se numeste flora intestinala . Problema florei intestinale este ca aceste bacterii sunt cheia pentru mentinerea sanatatii organismului.
Acest lucru se datoreaza faptului ca aceste bacterii sintetizeaza alimentele, impiedica unele elemente daunatoare sa afecteze organismul si actioneaza ca prebiotice . Prin urmare, consumand cantitatea corecta de fibre, acestia sunt hraniti si riscurile de:
- Cresteti glicemia.
- Reduceti excesul de greutate.
- Imbunatateste functia imunitara a organismului.
- Imbunatateste sanatatea creierului.
Cu toate acestea, este important sa nu exagerati cu fibrele vegetale. Cand consumi prea multe fibre, are loc fermentatia. Acesta este motivul pentru care apar gazele si durerile de stomac.
Vei slabi
In cazul in care aveti de-a face cu cateva kilograme in plus, medicul dumneavoastra sau nutritionistul va poate mentiona necesitatea de a consuma mai multe fibre vegetale. Acest lucru se datoreaza faptului ca fibrele te fac sa te simti satul cu mai putine alimente, potrivit cercetarilor publicate in Jurnalul European de Nutritie Clinica .
De asemenea, incetineste rata cu care grasimea este absorbita de organism si poate face mai usor sa scapi de . Recomandarea este ca pe langa cresterea consumului de fibre, sa includa o sedinta zilnica de sport si un consum adecvat de apa.
Cu ajutorul acestor doua elemente, bacteriile intestinale vor putea intarzia absorbtia grasimii si vei elimina grasimea mentionata.
Faciliteaza curatarea intestinala
De asemenea, fibrele vegetale va ajuta sa eliminati toxinele acumulate in stomac. Procesul digestiv are functia de a sintetiza alimentele astfel incat organismul sa profite de nutrienti.
Apoi, elementele neutile sau neutilizate sunt aruncate de catre organism. Cu toate acestea, atunci cand nu mananci sanatos, acest lucru poate fi cu adevarat complicat si incep problemele de constipatie.
Cand adaugati fibre insolubile, faciliteaza aceasta curatare. Singurul lucru de care aveti nevoie este sa consumati suficienta apa. Este posibil ca daca acum ai o alimentatie saraca, cu un consum minim de fibre, in doar cateva saptamani sa vezi beneficiile daca o vei incorpora in alimentatie.
Reduce nivelul de colesterol LDL
Fibrele vegetale reduc nivelul negativ al colesterolului din sange . Acest efect a fost demonstrat intr-un studiu in care s-au gasit efecte asupra urmatorilor parametri:
- Cantitatea de colesterol din sange.
- Trigliceride.
- Presiune sistolica.
Cum sa includeti mai multe fibre vegetale?
Cel mai sanatos si eficient mod de a include fibre in dieta ta este consumul direct de legume. Cateva reguli care va vor usura sarcina sunt:
- Consumati doua surse de fibre la fiecare masa (mic dejun , pranz, cina si gustari). Amintiti-va ca puteti combina mai multe surse de fibre.
- Asigurati-va ca produsele pregatite cu fainurile pe care le alegeti sunt facute din faina integrala.
- Profita de pofte pentru a adauga fibre . Poti schimba dulciurile cu fructe sau pofta de prajeli cu niste floricele de porumb de casa.
Consumati fibre pentru o sanatate mai buna
Consumul regulat de fibre aduce multe beneficii organismului uman. Va va ajuta sa facilitati digestia si sa imbunatatiti compozitia microbiotei intestinale. Trebuie introdus in alimentatie pentru a evita, in acest fel, aparitia constipatiei.
Exista multe produse care contin fibre. Alimentele pe baza de plante sunt de obicei o sursa buna. Acesta este unul dintre motivele pentru care este promovata prezenta lor in alimentatie.
