Cremele de legume sunt alimente care merita luate in considerare, mai ales in lunile mai reci ale anului, si pentru ca ofera multiple beneficii pentru sanatate. Au o concentratie mare de vitamine si minerale, precum si o cantitate mare de fibre. Aceste doua lucruri sunt foarte importante din punct de vedere nutritional.
Cremele sunt, de asemenea, o optiune excelenta pentru cei care nu pot mesteca bine sau care au probleme la inghitirea alimentelor solide (copii, bunici sau persoane cu anumite restrictii). Nu uitati sa folositi legume de sezon pentru a pregati cea mai buna crema de legume, astfel incat acestea sa fie mult mai gustoase si mai ieftine. Vezi reteta cu cea mai buna crema de legume pe Fuzzy.
Uneori, pentru a obtine o crema cu mai multa aroma, putem folosi bulion de legume facute in casa sau cumparate din supermarket. Aceasta a doua optiune ne face viata mai usoara, dar trebuie sa fii atent din cauza continutului ridicat de sodiu. O alternativa buna este sa diluati o parte din bulion in apa, pentru a reduce putin concentratia de sare.
Cremele de legume, fiind un fel de mancare piure, procesul de digestie va fi mult mai usor. In plus, proteina vegetala este mult mai digerabila decat cea de origine animala, ceea ce se traduce printr-o digestie mult mai usoara. Legumele furnizeaza, de asemenea, enzime care ajuta organismul nostru sa efectueze procesul digestiv. Din acest motiv, sunt o optiune foarte buna pentru cina, deoarece ne vom asigura ca digestia grea nu ne deranjeaza in timpul somnului.
Proprietatile nutritionale ale cremei de legume
In primul rand, trebuie remarcat faptul ca cremele si piureurile au o concentratie mare de vitamine si minerale , precum si o cantitate mare de fibre. Aceste doua lucruri sunt foarte interesante la nivel nutritional. Sunt un prim fel fantastic, deoarece insotiti de putina carne sau peste , obtineti un meniu foarte complet.
Cremele sunt, de asemenea, o optiune excelenta pentru cei care nu pot mesteca bine sau care au probleme cu inghitirea alimentelor solide. Nu uitati sa folositi legume de sezon pentru a va pregati cremele, astfel incat acestea sa fie mult mai gustoase si mai ieftine. In acest articol va explicam legumele tipice de iarna , astfel incat sa le puteti alege pe cele care va plac cel mai mult.
Cremele de legume, fiind realizate in principal cu legume si produse lactate, asigura o cantitate mare de fibre, minerale si vitamine. Daca includem si carnea sau pestele , adaugam proteine , ceea ce il face un fel de mancare foarte bogat in nutrienti.
Pentru ca acesti nutrienti sa nu fie redusi prin gatirea ingredientelor, expertii in nutritie recomanda taierea bucatilor din cele mai mari legume pentru a pastra mai multe vitamine.
Atat supele, cat si cremele de legume sunt alimente care favorizeaza procesul de digestie. In plus, legumele furnizeaza organismului enzime, vitamine si minerale care ajuta la imbunatatirea procesului digestiv.
Cremele sunt o optiune excelenta pentru cei care nu pot mesteca bine sau nu pot manca alimente solide . Este cazul bebelusilor, copiilor mici si batranilor.
Motive care fac din cremele de legume un aliment pe care ar trebui sa il includeti, da sau da, in meniurile saptamanale.
- Se prepara usor si rapid si sunt foarte ieftine!
- Au foarte putine calorii.
- Ne ofera multe vitamine.
- Sunt un aliment ideal pentru copii: le promoveaza cresterea si le intareste apararea datorita valorii ridicate de vitamine.
- Contin un numar mare de minerale.
- Sunt un aliment ideal pentru combaterea temperaturilor scazute si pentru a ne proteja de raceli.
- Ne hidrateaza datorita continutului de apa.
- Se digera foarte usor.
- Ofera antioxidanti , care ajuta la combaterea imbatranirii celulare si protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare.
- Acestea furnizeaza fibre , care contribuie la un tranzit intestinal mai bun.
- Ele ofera un plus de energie.
- Sunt potrivite pentru persoanele cu colesterol ridicat, deoarece nu contin grasimi.
- Ele ajuta la combaterea retentiei de lichide datorita continutului lor de potasiu.
O varianta foarte buna care iti va face viata mai usoara si te va ajuta sa pregatesti cele mai bogate supe si creme rapid si simplu sunt Aparat de Supa sau Aparate pentru Supe si Creme.
