In ciuda reputatiei lor proaste, exista carbohidrati care pot fi foarte benefici pentru sanatate, deoarece ne dau energie si favorizeaza eliminarea grasimilor acumulate.
Multi ani s-a crezut ca sursele de carbohidrati sunt inamicul numarul unu al celor care, prin dieta, cautau sa slabeasca. Cu toate acestea, de-a lungul timpului s-a constatat ca aceasta este o idee gresita si, dimpotriva, s-a stabilit ca aportul acesteia poate ajuta la atingerea scopului.
Fainurile rafinate pot sabota procesul. Dar alimente precum cerealele integrale sunt de fapt surse sanatoase de carbohidrati care ofera mai multe beneficii pentru sanatate. De fapt, multi nutritionisti sunt de acord ca acest tip de nutrient este unul dintre cele mai solicitate de organism pentru producerea de energie si controlul nivelului de zahar.
Prin urmare, pentru a sti sa profiti de ele, este esential sa inveti cum sa le incorporezi in dieta si sa stii sa diferentiezi care sunt sursele sanatoase care le contin. Mai jos discutam in detaliu cele 7 cele mai bune alimente cu carbohidrati.
1. Faina de ovaz, una dintre cele mai bune surse de carbohidrati sanatosi.
Faina de ovaz este cunoscuta ca una dintre cele mai complete cereale din punct de vedere al nutrientilor. Prin urmare, este o optiune buna pentru micul dejun.
Considerat unul dintre cele mai complete alimente din punct de vedere nutritional, ovazul este o sursa excelenta de carbohidrati care te ajuta sa slabesti.
Are o cantitate semnificativa de fibre solubile, un nutrient care se dizolva dupa masa si mareste cheltuiala calorica a organismului. In plus, imbunatateste tranzitul intestinal.
Trebuie remarcat faptul ca aportul sau regulat este legat de o tendinta mai scazuta de a acumula grasime abdominala, care, printre altele, ar putea creste riscul cardiac.
2. Paste din grau integral
Incorporarea in alimentatie a catorva portii de paste integrale va permite sa va bucurati de mancaruri variate, delicioase si, mai ales, sanatoase. Totusi, dincolo de aceasta, este o sursa de carbohidrati sanatosi care, consumati cu moderatie, va ajuta sa slabiti sau sa o mentineti in parametri normali.
O portie mica ofera aproximativ 200 de calorii dupa gatire, asa ca poate fi combinata cu legume si carne slaba pentru masa perfecta. Ofera fibre insolubile, despre care s-a demonstrat ca contribuie la un tranzit intestinal mai bun.
3. Fasole
Fasolea si leguminoasele in general sunt alimente producatoare de gaze. Prin urmare, este mai bine sa le evitati in caz de diaree.
Fasolea este plina de nutrienti esentiali care beneficiaza de sanatatea inimii si a sistemului digestiv. Aportul sau de fibre favorizeaza controlul nivelului de colesterol si, la randul sau, participa la reglarea proceselor gastrointestinale. Acestea cresc nivelul de energie al organismului si ofera cantitati valoroase de proteine si fier pentru a optimiza antrenamentul fizic.
De parca nu ar fi suficient, au un continut scazut de calorii si ofera un efect de satiere pentru mai mult timp decat alte surse de carbohidrati.
4. Boabele de grau
Boabele de grau au devenit foarte populare in ultimii ani, deoarece fac parte din alimentatia vegetarienilor si a iubitorilor de mancare sanatoasa. Acest aliment este o sursa importanta de carbohidrati de inalta calitate, precum si fibre, proteine vegetale si minerale.
Aportul sau favorizeaza transformarea alimentelor in energie, crescand rata metabolica pentru a obtine o slabire eficienta.
5. Banane
Multi au ratat proprietatile minunate ale bananelor pentru ca au crezut ca ingrasa datorita continutului lor de zaharuri, carbohidrati si calorii.
Cu toate acestea, acum este recunoscut ca este un fruct foarte sanatos pentru toate tipurile de diete, deoarece contine fibre si amidon rezistent, un tip de amidon care este complet digerat in organism.
Aportul sau prelungeste senzatia de satietate, creste nivelul de energie si ajuta la imbunatatirea proceselor digestive. Au si potasiu, capabil sa controleze tensiunea arteriala, potrivit unui studiu publicat in Jurnalul International de Cardiologie.
6. Quinoa
Quinoa este un „super-aliment” care a castigat faima in intreaga lume. Si nu este doar o sursa sanatoasa de carbohidrati: contine, de asemenea, proteine si aminoacizi esentiali care ajuta la dezvoltarea muschilor sanatosi.
Incorporat regulat in dieta accelereaza metabolismul, crescand arderea caloriilor si favorizeaza scaderea in greutate. De asemenea, optimizeaza consumul de energie, imbunatatind productivitatea fizica si mentala pe parcursul zilei.
7. Orz
Se stie ca orzul face parte din fabricarea berii, dar apa sa este, de asemenea, comuna in multe culturi.
Sursele complexe de carbohidrati, cum ar fi orzul, sunt ideale pentru a satisface poftele in perioadele de pofte alimentare. Acestea sunt usor transformate in „combustibil” pentru organism si reduc riscul de crestere a zaharului din sange.
Orzul are un continut foarte scazut de calorii si poate fi adaugat cu usurinta in salate, supe si gustari. De asemenea, poate furniza antioxidanti, importanti pentru imbunatatirea sanatatii conform dovezilor stiintifice.
Profita de diferitele surse de carbohidrati pentru a-ti imbogati dieta
Dupa cum tocmai ati observat, nu toate sursele de carbohidrati sunt o alegere proasta pentru planul dvs. de mese de slabit. Multe dintre ele pot fi savurate dar cu moderatie si in combinatie cu alimente precum legumele si carnea.
Prin incorporarea alimentelor mentionate vei obtine beneficii interesante in cautarea de a reduce kilogramele in scurt timp.
